ایجاد ابر ساختار آبی در اطراف DNA

 
مجله علمی ایلیاد - محقق «پول پترسون» گفت: «شیوه‌هایی که ما طراحی کرده‌ایم، دریچه‌ی جدیدی را به مطالعه‌ی هیدراته شدن DNA و سایر ساختارهای کايرال ابر مولکولی باز می‌کند.» تحقیقات جدید این امکان را به دانشمندان داده تا اطلاعات جامعی درباره‌ی رابطه‌ی میان مولکول‌های آب و DNA به‌دست آوردند که دستاورد بزرگی در علم بیوشیمی خواهد بود.

بدن انسان در سنین بزرگسالی دارای ۶۰ درصد آب است. آب ماده‌ای ضروری و حیاتی است؛ اما نحوه‌ی بر‌هم‌کنش آب با سیستم‌های زیستی همواره روشن و واضح نیست. آخرین مطالعه‌ی منتشر شده در یک مجله آمریکایی درصدد شفاف‌سازی اهمیت بیوشیمی آب است. پول پترسون، استادیار شیمی و زیست‌شناسی شیمی در دانشگاه کورنل طی گزارشی بیان کرد: «اگر می‌خواهید ویژگی‌های زیستی و واکنش‌پذیری را درک کنید، باید بدانید که غیر از آب عوامل دیگری هم نقش دارند. پی‌بردن به نحوه‌ی برهم‌کنش آب با سایر مواد حائز اهمیت است. باید چگونگی رفتار آب در کنار مواد زیستی از قبیل پروتئین و DNA درک شود.»

پترسون و همکارانش با استفاده از روش تصویربرداری نوینی ، ابرسازه‌ای از مولکول‌های آب در پیرامون DNA کشف کردند. محققان این ساختار را «ستون کايرال هیدراته DNA» نامگذاری کردند. این اثر نوعی عدم‌تقارن است و اکثر مولکول‌های زیستی کايرال هستند. روش تصویربرداری طراحی شده توسط پترسون و همکارانش «طیف سنجی ایجاد فرکانس مجموع کايرال» نام دارد که آن‌را به اختصار با SFG نشان می‌دهند. این روش حاوی یک جفت پرتو فوتون است که یکی فروسرخ و دیگری مرئی است. پرتو SFG می‌تواند ساختارهای مولکول‌های آب را آشکار سازد. این روش به دانشمندان اجازه خواهد داد تا عملکرد آب را در انواعی از سیستم‌های زیستی مورد بررسی قرار دهند.
 
نوشته: بروکس های
ترجمه: منصور نقی‌لو
مجله ایلیاد رادر اینستاگرام دنبال کنید...مجله ایلیاد رادر تلگرام دنبال کنید...مجله ایلیاد رادر آپارات دنبال کنید...مطالب مشابه● غلبه بر یکی از محدودیت‌های قانون اول ترمودینامیک● کشف آنزیمی که هوا را به انرژی تبدیل می‌کند● چرا در استوا وزن همه چیز کمتر است؟● طلای موجود بر روی زمین چگونه شکل گرفته است؟● چرا خوردن و آشامیدن قبل از انجام جراحی ممنوع است؟● سنگین‌ترین قطعه طلای جهان کجاست؟● حل معمای ۵۰۰ ساله‌ی لئوناردو داوینچی● چگونه لیزر می‌تواند رعد و برق را متوقف کند؟● دانشمندان با امواج صوت اجسامی را جابه‌جا کردند● چرا برخی رنگ‌ها مانند قهوه‌ای در رنگین‌کمان‌ها نیستند؟جدیدترین مطالب● آمار سرقت پس از قانون کاهش مجازات ● چطور لکه‌های مداد را از روی دیوار پاک کنیم؟● باکتری‌ها چگونه به مغز حمله می‌کنند؟● دانشمندان گامی دیگر به اینترنت کوانتومی نزدیک‌تر شده‌اند● چطور ویتامین B12 مورد نیاز بدن‌مان را تامین کنیم؟● ورود اورانیوم به خاک چه ارتباطی با کودهای کشاورزی دارد؟● آیا گیاهان هم صدا دارند؟● چطور در خانه توت فرنگی بکاریم؟● شواهد جدید برای مدل استاندارد کیهان‌شناسی● چطور جلوی استفراغ شیرخوار را بگیریم؟● سیاره‌ی ناهید فعالیت‌های آتشفشانی دارد● چطور برای یک سفر کمپینگ آماده شویم؟● قدیمی‌ترین نشانه‌های برخورد شهاب‌سنگ‌ها با زمین● تصویری فوق‌العاده از یک برج پلاسمایی بر روی سطح خورشید● چگونه با عدم تعادل شیمیایی در مغز برخورد کنیم؟● کشف درخشان و داغِ جیمز وب● پنج فایده‌ی دارچین برای سلامتی● کدام حیوان بلندترین گردن را در قلمرو حیوانات داشته است؟● چطور رادیاتور خودرو را تخلیه و تعویض کنیم؟● چگونه از شر مگسک چشم خلاص شویم؟