تحصیل در رشتهی مهندسی کشاورزی در خارج از کشور
مجله موفقیت ایلیاد - کشاورزی تولید مواد غذایی و سایر محصولات خوراکی را که به صورت سیستماتیک و کنترل شده پرورش مییابند را شامل میشود. این مراحل شامل کاشت، مراقبت و برداشت محصول میباشد. علم اعمال اصول مهندسی و علوم زیستی در فرایند تولید محصولات کشاورزی را مهندسی کشاورزی مینامند و به دلیل ارتباط بسیار نزدیکش با علم زیست شناسی با نام مهندسی زیستی نیز شناخته میشود. این رشته از جمله رشتههای پرکاربردی است که عمدتاً بر ایجاد و توسعه ابزارآلات کشاورزی متمرکز است و با بهرهگیری از تکنیکهای علم کشاورزی به تولید محصولات با کیفیت کشاورزی میپردازد.
در مهندسی کشاورزی، اصول کشاورزی با علوم زیستی ( گیاهی و جانوری )، مهندسی مکانیک، مهندسی عمران و مهندسی شیمی در هم آمیخته و در عین حال از اصول ریاضیات و علوم برای پیشبرد راهحلهای عملی مسائل کشاورزی استفاده میشود. این رشته نسبت به سایر رشتههای مهندسی از دامنهی گستردهتری برخوردار است و علاقهمندان به این رشته از حق انتخاب بیشتری از بین گرایشهای مختلف آن برخوردارند. مهندسین کشاورزی تجهیزات و سازههای کشاورزی را به کمک روشهای مهندسی، اختراعات و فناوریهای جدید طراحی میکنند، به عبارتی اهمیت این رشته به استفاده از تکنیکهای گوناگون جهت افزایش بهرهوری مواد غذایی و کارآمد این مواد میباشد. مهندسین این رشته با بهرهگیری از تخصص و دانش مهندسی خود به بررسی و حل مشکلات مربوط به تجهیزات کشاورزی، کنترل کیفیت و مدیریت آب، محصولات زیستی، امکانات دامداری، فرآوری مواد غذایی و موارد دیگر در حوزهی کشاورزی میپردازند.
مدرک مهندسی کشاورزی دانشجویان را جهت کار حرفهای در این زمینه آماده میکند. گرایشهای بسیار این رشته فرصتهای نامحدودی را برای کار در این زمینه در اختیار فارغ التحصیلان این رشته قرار میدهد. امکان تحصیل در این رشته برای دانشجویان علاقهمند از مقطع کاردانی فراهم است که دوران تحصیل خود را با دروسی نظیر مطالعات مهندسی کشاورزی، زبان انگلیسی، ریاضیات، علوم سیاسی، شیمی، علوم انسانی و اقتصاد آغاز و در سالهای بعد به صورت تدریجی، تخصصیتر به رشتههای دیگر ورود میکنند. تحصیل در مقطع کارشناسی این رشته نیز ۴ سال به طول میانجامد که این مدت برای متقاضیان علاقهمند به ادامه تحصیل در مقطع کارشناسی ارشد ۱۲ تا ۱۸ ماه بیشتر میباشد. دورههای آنلاین تحصیل در این رشته نیز در بسیاری از دانشگاهها برای دانشجویان در نظر گرفته شده است که تنها تحصیلات تکمیلی را شامل میشود. ( به دلیل لزوم شرکت در کلاسهای آزمایشگاهی و پروژههای عملی و انجام فعالیتهای میدانی مطالعات آنلاین مهندسی کشاورزی امکانپذیر نمیباشد). برخورداری از مدرک زبان معتبر با حداقل نمرهی قابل قبول دانشگاه مورد نظر، ارائهی توصیه نامه، انگیزه نامه و نمرات بالا از مهمترین شروط اپلای در این رشته میباشند.
دانشگاههای برتر مهندسی کشاورزی جهت تحصیل در خارج از کشور
ـ دانشگاه کرنل
از برترین برنامههای ارائه شده در دانشگاه کرنل رشتهی مهندسی کشاوری است که از تنوع بسیاری برای تحصیل برخوردار است. مهمترین گرایشهای این رشته در دانشگاه کرنل شامل علوم دامی، اقتصاد کشاورزی، زیست شیمی، زیست مولکولی و زیست شناسی سلولی، مهندسی زیستی و محیط زیست، علوم و صنایع غذایی، ژنتیک، زیست شناسی گیاهی، پرورش گیاهان، حفاظت گیاهی، خاک و علوم زراعی و آسیب شناسی میکروبی میباشد.
ـ دانشگاه علوم کشاورزی سوئد
دانشگاه علوم کشاورزی سوئد با برخورداری از آگاهی کامل به استفاده صحیح از منابع طبیعی زیستی و علوم زیست محیطی به آموزش این رشته در گرایشهای مختلف میپردازد. در این دانشگاه از ژنها و مولکولها تا تنوع و انرژی زیستی و عرضهی مواد غذایی مورد بررسی و مطالعه قرار میگیرد. از مهمترین دورهها و برنامههای ارائه شده در این رشته اقتصاد کشاورزی، تجزیه و تحلیل محصولات کشاورزی، غذایی و زیست محیطی، علوم دامی، بوم شناسی جنگلی، علوم باغبانی، سیستمهای غذایی پایدار و زیست شناسی گیاهی میباشند.
ـ دانشگاه کالیفرنیا برکلی
دانشگاه کالیفرنیا برکلی دانشگاهی تحقیقاتی عمومی مرتبط با سیستم دانشگاه کالیفرنیا میباشد و یکی از ویژگیهای برتر این دانشگاه انجام پروژههای تحقیقاتی گسترده در زمینهی رشتهی مهندسی کشاورزی میباشد. برنامههای ارائه شده در این رشته در دانشگاه کالیفرنیا شامل تدریس اقتصاد کشاورزی، علوم محیط زیست، علوم و مهندسی مواد، زیست شناسی گیاهی و میکروبی و علوم کاربردی و فناوری میباشد.
ـ دانشگاه ریدینگ
دانشگاه ریدینگ از برترین دانشگاههای تحقیقاتی جهان است که در شمار ۲۰۰ دانشگاه برتر دنیا قرار دارد. این دانشگاه با بیش از ۱۵۰ برنامه برای مقطع تحصیلات تکمیلی سالانه علاقهمندان بسیاری را برای تحصیل پذیرش میکند. رشتهی مهندسی کشاورزی از محبوبترین رشتههای این دانشگاه است و پرطرفدارترین برنامههای این رشته شامل تنوع زیستی، اقتصاد کشاورزی و مواد غذایی، اقتصاد مواد غذایی و بازاریابی، کشاورزی پژوهشی، بومشناسی و محیط زیست میباشد.
ـ دانشگاه ویسکانسین مدیسن
این دانشگاه از دیگر دانشگاههای تحقیقاتی عمومی با وسعتی بسیار است و یکی از ۱۰۰ دانشگاه برتر جهان به لحاظ اشتغالپذیری است که رشتههای مختلف مرتبط با مهندسی کشاورزی را به صورت مستقیم و غیر مستقیم ارائه میدهد. این رشتهها شامل کشاورزی و جنگلداری، جغرافیا، مهندسی شیمی، جامعهشناسی و مطالعات ارتباطی و رسانهای میباشد. دانشگاه ویسکانسین مدیسن یک پردیس ۳۷۸ هکتاری دارد که شامل بیمارستان، سالن موسیقی، باغهای گیاهشناسی و یک مزرعه مخصوص دانشجویان مهندسی کشاورزی میباشد.
ـ دانشگاه ایالتی میشیگان
دانشگاه ایالتی میشیگان از برترین دانشگاههای ایالت متحدهی آمریکا به شمار میرود که هر ساله از بیش از ۱۲۵ کشور از سراسر دنیا برای تحصیل در این دانشگاه اپلای میکنند. مدیریت کشاورزی، اقتصاد کشاورزی، غذا و منابع، علوم دامی و سم شناسی محیطی، کشاورزی و منابع طبیعی و آموزش کشاورزی، غذا و منابع طبیعی از مهمترین رشتههای ارائه شده در حوزهی مهندسی کشاورزی در این دانشگاه میباشند.
ـ دانشگاه پردو
برترین برنامههای ارائه شده رشتهی مهندسی کشاورزی در دانشگاه پردو شامل علوم دامی، ارتباطات کشاورزی، اقتصاد کشاورزی، آموزش کشاورزی، محصولات زراعی و مدیریت مزرعه میباشد. این دانشگاه یک دانشگاه تحقیقاتی بسیار مهم است که کیفیت آموزشی بالای آن سبب اپلای متقاضیان زیادی در این دانشگاه شده است.
ـ دانشگاه اگروپاریس تک، فرانسه
این دانشگاه از معروفترین دانشگاههای جهان در فرانسه برای رشتهی مهندسی کشاورزی است که به ارائهی برنامههای مختلف در این رشته میپردازد. رشتههای زراعت، علوم غذایی و مهندسی و جنگلداری از پرطرفدارترین برنامههای کارشناسی این رشته میباشند.
ـ دانشگاه کالیفرنیا، دیویس
دانشگاه کالیفرنیا، دیویس در بسیاری از رشتههای تحصیلی در رتبهی بسیار خوبی قرار گرفته است. این دانشگاه در سال ۲۰۱۴ عنوان اولین و برترین دانشگاه کشاورزی و جنگلداری در سطح جهانی را به خود اختصاص داده است. دانشکدهی کشاورزی این دانشگاه تاکنون بیشترین تعداد مقالات چاپ شده در زمینهی رشتهی مهندسی کشاورزی را به ثبت رسانده است. میتوان گفت این دانشگاه تقریباً در تمام زمینههای کشاورزی مانند علوم گیاهی، علوم زیست محیطی و بسیاری دیگر از برنامهها دورههای تحصیلات تکمیلی و کارشناسی را ارائه میدهد.
ـ دانشگاه واخنینگن در هلند
دانشگاه واخنینگن از دانشگاههای پیشرو هلند است که بر مواد غذایی سالم و محیط زیست و زندگی انسانها متمرکز است و دانشکدهی کشاورزی آن از برترین رشتههای این دانشگاه میباشد. این دانشگاه کلیه مقاطع تحصیلی کارشناسی، کارشناسی ارشد و دکترا را در رشتههای مختلف اعم از رشتهی مهندسی کشاورزی به دانشجویان علاقهمند ارائه میدهد. این دانشگاه در میان ۱۵۰ دانشگاه برتر جهان قرار دارد و رشتهی مهندسی کشاورزی آن در صدر برترین رشتههای این دانشگاه به شمار میرود.
ـ دانشگاه تگزاس ای اند ام A&M
دانشگاه ای اند ام دانشگاهی تحقیقاتی بسیار مهم و شناخته شده در سطح جهان است که اولین موسسهی عمومی این ایالت به شمار میرود. دانشکدهی کشاورزی این دانشگاه از مهمترین برنامههای این دانشگاه به شمار میرود. برخی از تحقیقات این دانشگاه توسط شورای ملی تحقیقات به رسمیت شناخته شده است.